With Love-Carrot & Stick

With Love-Carrot & Stick

Torri Cantine / Italia / Abruzzo / Cod Produs: 5618
42.5 lei

Recoltarea manuală are loc în a doua decadă a lunii septembrie, provenind dintr-o agricultură biologică certificată. Expunerea excelentă și oscilația termică asigură un produs final de înaltă calitate. Vinificare în stil rosé în vase de oțel cu temperatură controlată, urmată de îmbuteliere în absența totală a oxigenului.

 Temperatura de servire este de 8-10°C, fiind ideal pentru aproape orice fel de mâncare, aperitive, pește, carne albă, pizza, preparate vegetariene și brânzeturi proaspete sau de maturare medie.

 "Carota e Bastone" este o expresie italiană. Se referă la metoda de persuasiune caracterizată atât prin recompensă (morcovul), cât și prin pedeapsă (bastonul). Cu această etichetă, artistul dorește să unească cele două elemente, dărâmând zidul invizibil care le separă.

În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Rosé
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Abruzzo
AN: 2023
SOI STRUGURE: Struguri roșii vinificați în alb
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8-10°C
NUANȚĂ: Roz pal
GUST: Sec și plin, oferă un echilibru perfect între tărie și delicatețe datorită prospețimii și rotunjimii plăcute. La notele olfactive se adaugă arome intrigante de frăguțe de pădure, cu un final lung, delicat și sărat. Aroma intensă și învăluitoare este foarte fructată și florală, cu note de cireșe, prune, zmeură, coacăze și măceș.
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Aperitiv
Paste
Pește
Carne pasăre
Torri Cantine
Situată între Marea Adriatică și Muntele Gran Sasso, pe dealurile pitorești și fertile ale Teramo, crama Torri Cantine cultivă cu pasiune strugurii săi. Fondată în 1966, această cramă îmbină tradiția cu inovația, continuând să producă o gamă variată de vinuri de calitate, fără a uita rădăcinile sale istorice.

Dealurile însorite, acoperite cu viță de vie, oferă o diversitate de arome și culori ale pământului încălzit de soare. Viile Torri Cantine se întind pe 60 de hectare în comunele Colonnella, Controguerra și Torano, în provincia Teramo, la altitudini cuprinse între 100 și 300 de metri deasupra nivelului mării. Clima favorabilă și solul bogat, împreună cu munca dedicată în vie și în pivniță, permit obținerea unor vinuri excepționale.

Cu rădăcini puternice și mândră de moștenirea sa, Torri Cantine scrie acum o nouă poveste, bazată pe respectul față de natură și de struguri, pe idei inovatoare și pe excelență fără compromisuri. Aceste valori fundamentale se reflectă în noile etichete, care exprimă pe deplin calitatea și unicitatea terroir-ului.

Producător de vinuri bio și prezent în Abruzzo de peste 60 de ani, Torri Cantine a avut întotdeauna respectul pentru natură și teritoriu ca principiu de bază.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre