Botter /
Italia / Veneto
/
Cod Produs: 374
39 lei
din care 0.5 lei
Garanție ambalaj returnabil
Botter înseamnă vinuri din 1928. O gamă largă de produse, dintre care multe sunt realizate cu struguri din viță de vie autohtone, pentru a sublinia abordarea multiteritorială a producătorilor, care se întinde pe toată Italia, de la nord la sud. De la vinurile din Veneto până la cele din Sicilia și Apulia, selecția lor trasează o hartă a culturii și gustului enologic italian, care dezvăluie o pasiune comună.
Vinificarea se realizează utilizând sistemul tradițional „capac scufundat”, controlat cu atenție pentru a extrage taninurile delicate și caracteristicile varietale ale fructelor. În timpul fazei de maturare în rezervoare de oțel inoxidabil, în lemn și sticlă, acestea evoluează pentru a atinge cele mai înalte niveluri posibile. Macerarea durează 12-15 zile la temperaturi controlate care nu depășesc 25 ° C.
De culoare violet intens, vinul are un gust fructat, cu note de marmeladă cu prune și cireșe, tutun, cu vârf picant învăluit de arome de cacao, cafea și vanilie.
Cu o structură solidă datorată alcoolului și echilibrul dintre taninuri moi și aciditate, vinul este excelent a fi consumat cu carne prăjită sau la grătar, vânat sau brânzeturi maturate.