Prestige Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo DOC

Prestige Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo DOC

Collefrisio / Italia / Abruzzo / Cod Produs: 5902
115.5 lei

Vinul este produs 100% din soiul de struguri Montepulciano d'Abruzzo. După defrișarea strugurilor, macerarea are loc pe coajă timp de aproximativ 15–20 de zile, urmată de vinificarea clasică a vinului roșu în rezervoare de oțel. Învechire parțială în butoaie de stejar francez timp de aproximativ 20 de luni.  

În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 14%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Abruzzo
AN: 2020
SOI STRUGURE: Montepulciano d'Abruzzo
ZAHĂR REZIDUAL: 2,95 g/l
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C
NUANȚĂ: Roșu rubiniu
GUST: Bine echilibrat și persistent, cu o structură excelentă ,arome intense de fructe de pădure, diverse note de condimente, vișină neagră, dulceață.
BARIC: aproximativ 20 de luni în butoaie de stejar francez
Asocieri culinare:
Brânzeturi maturate
Carne porc
Carne roșie
Collefrisio
Crama Collefrisio este situată printre dealurile viticole ale Piane di Maggio, în comuna Frisa, provincia Chieti. Numele Piane di Maggio evocă promisiunea unor primăveri revenite și a unor fructe generoase, cultivate cu dragoste și respect pentru pământ.

Clădirea principală, care include birourile, pivnița și locația de producție, a fost construită în 2005. Aceasta se întinde pe o suprafață de peste 2000 de metri pătrați, cu un impact redus asupra peisajului, integrată în peisajul rural acoperit cu livezi de măslini și rânduri ordonate geometric de viță-de-vie. Un sistem fotovoltaic furnizează energie regenerabilă pentru fermă.

Fabrica de producție și pivnița se află la subsol, unde are loc transformarea, maturarea, îmbutelierea și ambalarea vinului. Etajul principal este modern și rafinat, cu multe spații deschise și lumină naturală, găzduind birourile și sălile de degustare. Din ferestrele mari, se poate admira peisajul, creând o legătură continuă cu terasa grădinii, un loc de socializare și inspirație.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre