Paladin /
Italia / Veneto
/
Cod Produs: 5692
52.5 lei
din care 0.5 lei

Garanție ambalaj returnabil
Pralis este un amestec rafinat de struguri Sauvignon și Chardonnay. După o recoltare atentă a strugurilor, cele două soiuri se vinifică separat, procesul de fermentare având loc la o temperatură controlată și scăzută, în jurul valorii de 13-14 ° C. După o presare moale, vinul îmbătrânește 5 luni pe drojdia sa nobilă în rezervoare de oțel.
Culoarea este de un galben pai, cu reflexe aurii. Aromele variază de la piersici albe, date de Chardonnay, la cele florale și citrice decisive ale lui Sauvignon. Gustul este învăluitor, aroma excelentă denotă o ușoară dulceață datorită supra-maturării strugurilor Sauvignon.
Amestecul perfect dintre cele două soiuri redau mineralitate, aromă, prospețime și complexitate. Buchetul este delicat și intens în același timp. La început se simte aroma fructelor tropicale, a piersicii și a citricelor, apoi intervin notele vegetale de ardei și frunze de roșii.
Pralis este excelent servit ca aperitiv, cu brânzeturi albastre, șuncă crudă, risotto delicat și pește.