Petro Vaselo /
România / Banat
/
Cod Produs: 1568
115 lei
Petro Vaselo este crama din inima Banatului, cu origini în zona Recaș, unde se întinde pe o suprafață de 172 hectare, de unde se obțin vinuri încă de acum 500 de ani. Vinurile cramei poartă amprenta DOC (denumire de origine controlată) atribuită vinurilor de calitate superioară.
Produs din soiul Fetească Neagră, Melgis reprezintă magia unei varietăţi indigene vechi, aflată într-o perfectă sinergie cu zona de proveniență, reprezentând o experienţă aproape mistică cu arome primordiale, ce surprind prin complexitate. Păstrând tradiția, crama Petro Vaselo a rămas la același stil de recoltare al strugurilor și anume manual, de unde rezultă o selecție foarte amănunțită a acestora. Fermentația are loc în rezervoare conice din lemn de stejar timp de 15 zile la temperaturi controlate, urmând cea malolactică în rezervoare din lemn de stejar și butoaie.
Vinul învăluie consumatorii cu un roșu intens specific soiului și un buchet incontestabil de cireșe negre, mure, prune, afine, iar complexitatea gustului este dată de notele de cacao, ciocolată, lemn dulce și scorțișoară.
Acest vin este un însoțitor ideal pentru preparatele din carne roșie, sau vânat.