Melgis

Petro Vaselo / România / Banat / Cod Produs: 1568

115 lei

Petro Vaselo este crama din inima Banatului, cu origini în zona Recaș, unde se întinde pe o suprafață de 172 hectare, de unde se obțin vinuri încă de acum 500 de ani. Vinurile cramei poartă amprenta DOC (denumire de origine controlată) atribuită vinurilor de calitate superioară.

Produs din soiul Fetească Neagră, Melgis reprezintă magia unei varietăţi indigene vechi, aflată într-o perfectă sinergie cu zona de proveniență, reprezentând o experienţă aproape mistică cu arome primordiale, ce surprind prin complexitate. Păstrând tradiția, crama Petro Vaselo a rămas la același stil de recoltare al strugurilor și anume manual, de unde rezultă o selecție foarte amănunțită a acestora. Fermentația are loc în rezervoare conice din lemn de stejar timp de 15 zile la temperaturi controlate, urmând cea malolactică în rezervoare din lemn de stejar și butoaie.

Vinul învăluie consumatorii cu un roșu intens specific soiului și un buchet incontestabil de cireșe negre, mure, prune, afine, iar complexitatea gustului este dată de notele de cacao, ciocolată, lemn dulce și scorțișoară.

Acest vin este un însoțitor ideal pentru preparatele din carne roșie, sau vânat.

În stoc

Distribuie

Descriere
Despre Cramă

SORTIMENT VIN: Roșu

CLASIFICARE: Sec

CANTITATE: 0.75 L

ALCOOL: 14%

ȚARĂ / REGIUNE: România / Banat

AN: 2019

SOI STRUGURE: Fetească Neagră

TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C

BARIC: 3 luni

NUANȚĂ: Roșu intens

GUST: Cacao, ciocolată, lemn dulce și scorțișoară

Asocieri culinare:

Carne roșie

Petro Vaselo

Compania are o suprafaţă totală de 172 ha, aproape toate dispuse spre sud, din care 42 plantate cu viţă de vie.

Dealurile sunt dispuse ca un amfiteatru, creând un microclimat în care condiţiile meteorologice favorizează viticultura.

Solul este predominant argilos, iar în câteva zone restrânse, dar bine definite, există vene calcaroase.

Altitudinea variază intre 170 și 220 m deasupra nivelului mării.

Principalul nostru obiectiv este obţinerea strugurilor de cea mai bună calitate, dar și respectarea mediului înconjurător.