Malbech Gli Aceri

Malbech Gli Aceri

Paladin / Italia / Veneto /
95.5 lei

Malbech-ul este o viță de vie care găsește pe teritoriul nostru condițiile ideale pentru a-și exprima potențialul de mare persistență și fructe plăcute. Îl vinificăm în puritate pentru a-i spori caracteristicile și a-l face exclusivist. Macerarea durează 15-20 de zile; urmeaza fermentatia alcoolica in otel. Malbech-ul se rafinează timp de 12 luni în baril și timp de 6 luni într-un butoi, unde este îmbogățit cu arome picante și face taninurile mai moi și mai nobile. Se învechinește cel puțin încă 6 luni în sticlă, cu mare armonie.

În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 14%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Veneto
AN: 2019
SOI STRUGURE: Malbec
NUANȚĂ: Roșu cu reflexe nobile de granat
GUST: Note fructate, însoțite de note de tutun și condimente
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Carne porc
Paladin
Paladin Vigne e Vini este prima cramă a întregului grup Casa Paladin, este o proprietate de familie fondată în 1962, în Motta di Livenza, lângă Treviso. Aceasta este situată la granițele țării venețiene unde s-au mutat la mijlocul anilor ‘70, în Annone Veneto, un sat istoric situat pe drumul roman Postumia. Pasiunea și dragostea pentru vița de vie și vin provin de la tatăl actualilor proprietari, Valentino, care obișnuia să își urmeze bunicul prin podgorie și cramă încă din copilărie.

Pasiunea, cercetarea, devotamentul și respectul pentru tradiții sunt principalele valori care i-au îndrumat acestuia filosofia de când a început să își producă propriul vin. El a fost hotărât să sporească autenticitatea teritorială a zonei Lison-Pramaggiore, producând vinuri excelente.

Podgoriile se află în acest loc important, al cărui sol argilo-calcaros este deosebit de potrivit pentru cultivarea viței de vie, deoarece mineralele sale conferă strugurilor o trăsătură specifică.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre