Cristo di Campobello /
Italia / Sicilia
/
Cod Produs: 1023
135 lei
din care 0.5 lei
Garanție ambalaj returnabil
Lusirà reprezintă o versiune mediteraneană, intensă și seducătoare a soiului Syrah fascinant din Valea Rodanului, care a găsit în zona Agrigento un habitat perfect pentru a se exprima la niveluri ridicate.
Solurile pământului alb, bogate în cretă și calcar și climatul cald, dar atenuate de briza provenită de pe coasta Licata, oferă condiții perfecte pentru coacerea acestui strugure, născut dintr-o încrucișare spontană între două vițe străvechi franceze, Mondeuse Blanche și Dureza. Prezent de secole în Sicilia, este unul dintre roșii de top ai cramei deținute de familia Bonetta.
După recoltarea manuală, strugurii sunt supuși unei presări moi și fermentării în oțel la o temperatură controlată, cu macerare timp de aproximativ 18 zile. Vinul îmbătrânește timp de 14 luni în baricuri de stejar francez. Înainte de a fi pus în vânzare, finalizează perioada de rafinare cu cel puțin 12 luni în sticlă.
Vinul combină în sinteză expresivă perfectă, intensitatea aromatică clasică și eleganța picantă a strugurilor cu notele sapide și minerale tipice solurilor din domeniul Baglio del Cristo di Campobello. Buchetul prezintă o culoare rubinie intensă și strălucitoare, cu note varietale tipice, arome de coacăze negre, mure și fructe mici de fructe de pădure, străbătute de un picant elegant și nuanțe de lemn dulce, ierburi aromate.
Excelent în combinație cu paste, mâncăruri preparate din carne roșie, sau brânzeturi maturate.