Baglio al Sole Primitivo Puglia 1.5 L

Baglio al Sole Primitivo Puglia 1.5 L

Botter / Italia / Veneto / Cod Produs: 1842
79 lei

Catifelat, Baglio al Sole Primitivo este obținut din strugurii Primitivo cultivați în podgoriile din Salento. Aceștia se culeg doar în momentul în care ating nivelul optim de maturare, apoi sunt livrați cu grijă în cramă unde sunt supuși unei selecții, urmând să fie presați blând. Fermentarea are loc în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată, timp de 14 zile. Aceasta este urmată de fermentația malolactică, care se efectuează în mod spontan. În final vinul este filtrat și îmbuteliat.

Baglio este un vin cu o culoare roșie intensă, cu reflexe violet, o aromă complexă cu note de fructe coapte și condimente, cu o corpolență elegantă.

Armonios și persistent, Baglio al Sole Primitivo este un însoțitor ideal pentru preparatele din carne roșie, vânat și brânzeturi îmbătrânite.

În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 1.5 L
ALCOOL: 14%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Veneto
AN: 2023
SOI STRUGURE: Primitivo
BARIC: 16 - 18 °C
NUANȚĂ: Roșu intens cu reflexe violet
GUST: Fructe coapte și condimente
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Carne pasăre
Paste
Carne porc
Botter
Brandul Botter a fost fondat de către Carlo Botter și soția sa, Maria, în 1928 în Fossalta di Piave, un oraș mic de lângă Veneția. Crama a început ca o mică afacere care vinde vinuri locale în butoaie și damigene.

În anii '60, cei doi fii, Arnaldo și Enzo, s-au alăturat companiei și au început să vândă vin în sticle. Cei doi au sporit prezența companiei pe piața italiană și, cel mai important, au dat viață unui proces treptat de expansiune în alte țări, care s-a transformat apoi în principala sursă de venit a companiei.

În anii '70, Botter a reușit să țină pasul cu creșterea pieței internaționale și să-și extindă gama de produse. Unele dintre vinurile sale din Veneto provin din podgoriile familiei, situate lângă Treviso.

În anii ’80, datorită diferitelor colaborări strânse cu producătorii locali, Botter a început să furnizeze vinuri noi din Abruzzo, Campania, Puglia și Sicilia, oferind o gamă largă de produse realizate cu struguri din viță de vie autohtonă. Acesta a fost doar punctul de plecare al abordării multiteritoriale Botter care avea să se dezvolte și să se răspândească ulterior în toată țara, de la nordul până la sudul Italiei.

La sfârșitul anilor ’90, a treia generație — Annalisa, Alessandro și Luca — a intrat în companie și Botter a început să asiste la încă o evoluție. A fost adoptat un nou model de afaceri, mai potrivit pentru nevoile unei piețe dinamice și globale.

Astăzi, Botter este unul dintre cei mai mari producători și exportatori de vinuri italiene:
1 din 35 de sticle de vin italian exportate în lume este produsă de Botter.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre