Tunella Schioppettino Vin Rosu | Vinoitalia.ro

Schioppettino

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: Tunella
  • Tip: Vin Rosu


  • Vin Rosu din Friuli Colli Orientali - Italia
Disponibilitate: In Stoc
120.00 lei

Descriere produs

Rotirea paharului elibereaza un buchet elegant, complet si decisiv cu parfumuri balsamice de lemn si o usoara aroma de fructe de padure. Gustul este generos cu tanini nobili reintregind spectrul aromatic al vinului. 

Schioppettino este unul dintre adevaratii soiuri de struguri din Colli Orientali del Friuli. Strugurii sunt culesi exclusiv manual, destemati si zdrobiti usor. Mustul rezultat este fermentat pe piei cu drojdii timp de aproximativ 20 de zile. In aceasta perioada, pomparea se efectueaza frecvent pentru a favoriza transferul culorii si a componentelor nobile care definesc un astfel de vin rosu. Vinul este mai apoi lasat sa se odihneasca in butoaie de stejar francez de 500 litri timp de aproape doi ani. Vinul este comercializat numai dupa o perioada adecvata de odihna si maturare in sticla. 

Schioppettino este un vin impunator pentru meditatie si pentru a insoti preparate puternic aromate: excelent cu gratar, carne rosie bogata si branzeturi maturate.