Fasoli Gino San Zeno Recioto di Soave Vin Alb | Vinoitalia.ro

San Zeno Recioto di Soave

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: Fasoli Gino
  • Tip: Vin Alb


  • Vin Alb din Recioto di Soave DOCG - Italia
Disponibilitate: In Stoc
130.00 lei

Descriere produs

San Zeno Recioto di Soave este un vin desert, obtinut din struguri Garganega cu continut ridicat de zahar, recoltati in diferitele podgorii detinute de Fasoli Gino. Complexitatea acestui vin se dezvolta odata cu varsta.

Strugurii Garganega sunt atent selectionati si culesi manual. Dupa ce au fost culesi sunt uscati vertical 5-6 luni. Spre sfarsitul lunii februarie sunt presati bland, mustul rezultat fiind fermentat in barice 15-20 zile. Datorita faptului ca acest vin isi dezvaluie complexitatea o data cu varsta se poate invechi de la 7 pana la 10 ani.

Este un vin corpolent, dulce cu un gust reminescent de migdale amare echilibrat cu note dulci. Vanilia si notele de condimente isi fac simtita prezenta pe palatin. E perfect servit cu deserturi ce au in compozitie alune, migdale sau fructe uscate. Este potrivit de asemenea si cu branzeturi, alaturi de miere, nuci.