Casisano Rosso di Montalcino 2017 Vin Rosu | Vinoitalia.ro

Rosso di Montalcino 2017

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: Casisano
  • Tip: Vin Rosu


  • Vin Rosu din Montalcino DOC - Italia
Disponibilitate: In Stoc
89.00 lei

Descriere produs

Rosso di Montalcino este un Sangiovese traditional, care vine din podgoriile amplasate in dealurile sudice ale uneia dintre cele mai renumite zone producatoare de vin, Montalcino. 

Vinul obtinut din soiul de struguri Sangiovese Grosso, este viu si elegant, corpolent cu taninuri moi si catifelati care reprezinta perfect terroir-ul unic Montalcino. Reprezentarea fidela a terroir-ului si a metodelor traditionale de vinificatie sunt o prioritate pentru familia Tommasi, care a achizitonat Casisano in 2015. Atat sistemul de formare al vitei de vie, cat si procesul de fermentare (15 zile in rezervoare de otel inoxidabil cu temperatura controlata, urmate de imbatranirea in butoaie de stejar slavon) sunt metodele traditionale de cultivare a vitei de vie si imbatranirea vinurilor. Butoaiele mari de stejar slavon sunt semnatura care distinge stilul familiei Tommasi, in traditia vinului pentru a obtine eleganta si expresivitatea perfecta.  Rezultatul este un vin rosu rubiniu, cu un buchet floral complex si note fructate de prune, fructe de padure si condimente. 

Se recomanda a fi consumat impreuna cu paste, preparate din carne si branzeturi.