Masseria Pietrosa Primitivo di Manduria Vin Rosu | Vinoitalia.ro

Primitivo di Manduria

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: Masseria Pietrosa
  • Tip: Vin Rosu


  • Vin Rosu din Primitivo di Manduria DOP - Italia
Disponibilitate: In Stoc
59.00 lei

Descriere produs

Primitivo di Manduria are o textura catifelata, imblanzita de caldura strugurilor Primitivo, lasand o nota persistenta dulceaga.

Este produs din strugurii cu acelasi nume, respectiv Primitivo. Acestia sunt cunoscuti pentru producerea de vinuri bogate atat in alcool cat si in taninuri, intens aromate si profund colorate. Procesul de vinificare al strugurilor incepe cu macerarea pe bostina a mustului la temperatura controlata timp de 10 zile, fiind urmat de fermentatia alcoolica cu levuri selectionate. Maturarea are loc in butoaie de stejar francez si american timp de 6 luni inainte de imbuteliere. Acest vin isi pastreaza caracteristicile organoleptice timp de 5 ani. 

Cu un buchet generos ce aminteste de cirese coapte si prune, note placute de cacao si vanilie, Primitivo di Manduria se recomanda a fi consumat cu paste, preparate din carne de vita, pui sau miel.