Ciù Ciù /
Italia / Le Marche
/
Cod Produs: 382
Garanție ambalaj returnabil
Prețul afișat nu include taxa SGR
de 0.5 lei/sticlă, adăugată automat la
finalizarea comenzii, conform legislației în vigoare.
Ciù Ciù cultivă 130 de hectare de viță de vie pe dealurile din Piceno, lângă orașul Offida în Marche. Numele cramei provine de la porecla pe care patriarhul familiei o avea în cadrul comunității.
Oppidum Marche Rosso este un vin tipic pentru soi, se prezintă complex, dominat de fructe roșii coapte și prune, cu un corp rotund și moale care umple palatinul cu aceleași fructe coapte și tanini, ușor uscați. Un vin bine lucrat, complex, serios, care reușeste să scoată maximul din potențialul soiului.
Strugurii sunt culeși exclusiv manual și atent selecționați. Mustul este fermentat 20 de zile pe boabe, după prima fermentare având loc și fermentația malolactică. Vinul rezultat este maturat 12 luni în butoaie de stejar.
Corpolent, Oppidum Marche Rosso se recomandă a fi consumat alături de preparate din carne de vită, vițel, porc sau alături de paste.