Lacrima di Morro D'Alba

Lacrima di Morro D'Alba

Ciù Ciù / Italia / Le Marche / Cod Produs: 4492
56 lei

Lacrima di Morro D'Alba este un vin roșu sec, intens fructat cu conținut scăzut de tanini (caracteristică a soiului de struguri Lacrima) și o corpolență medie.

Strugurii Lacrima sunt destul de rari, crescuți doar în Morro D'Alba, zonă din Marche, cea mai estică regiune a Italiei Centrale, între Munții Apenini și marea Adriatică. Un favorit al lui Federico Barbarossa, Lacrima a riscat să fie complet abandonat în favoarea soiurilor mai rezistente. Doar cu ajutorul viticultorilor ce au crezut în acest soi a fost posibilă recuperarea și îmbunătățirea acestuia, oferind vinuri de mare valoare.

Ciù Ciù Lacrima di Morro D'Alba reprezintă o explozie de gusturi care nu au mai fost experimentate înainte. Elementele rustice, nuanțele de coacăze negre, aciditatea subliniază faptul că acest vin este unul special.

Lacrima di Morro D'Alba este un însoțitor ideal pentru preparatele din carne de vită, vițel, miel, pui sau pentru paste.

Stoc epuizat
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12.5%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Le Marche
AN: 2020
SOI STRUGURE: Lacrima
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C
NUANȚĂ: Roșu violet
GUST: Coacăze negre
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Paste
Carne pasăre
Carne porc
Ciù Ciù
Crama Ciù Ciù, deținută de familia Bartolomei, a fost înființată în 1970 de soții Natalino și Anna și este situată la doar câțiva kilometri de Offida (AP) medievală, un frumos oraș plin de tradiții.

Tradiția cramei, împreună cu o credință puternică prin care vinul trebuie să fie cea mai autentică expresie a teritoriului, au dat naștere unei game largi de vinuri: Passerina Marche și Pecorino, Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot și Chardonnay.

Crama ecologică Ciù Ciù s-a născut în inima dealurilor Picene, în zona de producție Rosso Piceno Superiore și acoperă peste 150 de hectare de podgorii. Aerul de mare care vine din est se strecoară printre dealuri și se amestecă cu mirosurile, culorile și aromele pământului pentru a crea un cadru magic și neobișnuit. Un loc atemporal unde te poți lăsa purtat de emoții.

Crama Ciù Ciù este una din primele 10 companii care au obținut certificarea „Vegetarian Vegan Quality” din partea CSQA - Valoritalia Group.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre