La Tordera Jelmas Vin Spumant | Vinoitalia.ro

Jelmas

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: La Tordera
  • Tip: Vin Spumant


  • Vin Spumant din Treviso - Italia
Disponibilitate: In Stoc
39.00 lei

Descriere produs

Numele acestui vin spumant reprezinta un acronim al viitoarei generatii a familiei Vettoretti: Joseph, Elisa, Luca, Marica, Anna. In speranta ca acest vin ii va inspira sa continue traditia familiei. Prima recolta a acestui vin spumant a iesit pe piata in 2014 si a avut un mare succes de atunci. Jelmas este racoritor cu arome de ananas si mere coapte. 

Obtinut din Chardonnay Musque, Pinot Grigio si Glera, acestia sunt culesi in diferite perioade ale anului. Chardonnay si Pinot Grigio tarziu in luna august, iar Glera in luna septembrie. Strugurii sunt vinificati separati. Pentru soiurile romate se aplica o macerare pe boabe scurta de 5 ore. Fermentatia secundara are loc la temperatura controlata si se efectueaza pe o perioada de timp de 4 saptamani. 

Proaspat, putin corpolent, generos si consistent, Jelmas este un insotitor ideal pentru preparate din peste si interesant alaturi de preparate asiatice.