Chardonnay Paladin

Chardonnay Paladin

Paladin / Italia / Puglia / Cod Produs: 656
42 lei
Chardonnay, cunoscut la nivel internațional, a fost introdus în zona de producție în vremuri îndepărtate, cu rezultate excelente în ceea ce privește eleganța și prospețimea.
Chardonnay se maturizează devreme cu o notă plăcută și elegantă de fructe.
Strugurii sunt presați ușor într-o atmosferă inertă, fermentarea este lentă și are loc la 15 ° C. Urmează îmbătrânirea pe drojdii timp de aproximativ 3 luni pentru a da vinului expresia sa maximă. Buchetul este elegant fructat, parfumat datorită aromelor delicate și proaspete de fructe crocante, precum mărul și fructele tropicale.
La gust se remarcă prin nota proaspătă și pentru persistența îndelungată. Excelent ca aperitiv, sau pentru a însoți preparatele din pește și felurile întâi ușoare.
În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Alb
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 12%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Puglia
AN: 2022
SOI STRUGURE: Chardonnay
TEMPERATURA DE SERVIRE: 5 - 6 °C
NUANȚĂ: Galben pai
GUST: Fructe crocante, măr și fructe tropicale
Asocieri culinare:
Brânzeturi proaspete
Aperitiv
Paste
Legume
Pește
Carne pasăre
Paladin
Paladin Vigne e Vini este prima cramă a întregului grup Casa Paladin, este o proprietate de familie fondată în 1962, în Motta di Livenza, lângă Treviso. Aceasta este situată la granițele țării venețiene unde s-au mutat la mijlocul anilor ‘70, în Annone Veneto, un sat istoric situat pe drumul roman Postumia. Pasiunea și dragostea pentru vița de vie și vin provin de la tatăl actualilor proprietari, Valentino, care obișnuia să își urmeze bunicul prin podgorie și cramă încă din copilărie.

Pasiunea, cercetarea, devotamentul și respectul pentru tradiții sunt principalele valori care i-au îndrumat acestuia filosofia de când a început să își producă propriul vin. El a fost hotărât să sporească autenticitatea teritorială a zonei Lison-Pramaggiore, producând vinuri excelente.

Podgoriile se află în acest loc important, al cărui sol argilo-calcaros este deosebit de potrivit pentru cultivarea viței de vie, deoarece mineralele sale conferă strugurilor o trăsătură specifică.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre