SORTIMENT VIN:
Roșu
CLASIFICARE:
Sec
CANTITATE:
0.75 L
ALCOOL:
16%
ȚARĂ / REGIUNE:
Italia / Veneto
AN:
2015
SOI STRUGURE:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Amarone della Valpolicella
TEMPERATURA DE SERVIRE:
16 - 18 °C
BARIC:
18 - 24 luni
NUANȚĂ:
Roșu, cu reflexe granat inchis
GUST:
Coacăze, afine, vișine, gem cu note picante de vanilie
Asocieri culinare:
Brânzeturi maturate
Carne porc
Carne roșie
Paladin
Paladin Vigne e Vini este prima cramă a întregului grup Casa Paladin, este o proprietate de familie fondată în 1962, în Motta di Livenza, lângă Treviso. Aceasta este situată la granițele țării venețiene unde s-au mutat la mijlocul anilor ‘70, în Annone Veneto, un sat istoric situat pe drumul roman Postumia. Pasiunea și dragostea pentru vița de vie și vin provin de la tatăl actualilor proprietari, Valentino, care obișnuia să își urmeze bunicul prin podgorie și cramă încă din copilărie.
Pasiunea, cercetarea, devotamentul și respectul pentru tradiții sunt principalele valori care i-au îndrumat acestuia filosofia de când a început să își producă propriul vin. El a fost hotărât să sporească autenticitatea teritorială a zonei Lison-Pramaggiore, producând vinuri excelente.
Podgoriile se află în acest loc important, al cărui sol argilo-calcaros este deosebit de potrivit pentru cultivarea viței de vie, deoarece mineralele sale conferă strugurilor o trăsătură specifică.
Pasiunea, cercetarea, devotamentul și respectul pentru tradiții sunt principalele valori care i-au îndrumat acestuia filosofia de când a început să își producă propriul vin. El a fost hotărât să sporească autenticitatea teritorială a zonei Lison-Pramaggiore, producând vinuri excelente.
Podgoriile se află în acest loc important, al cărui sol argilo-calcaros este deosebit de potrivit pentru cultivarea viței de vie, deoarece mineralele sale conferă strugurilor o trăsătură specifică.
