Tunella Cabernet Sauvignon Vin Rosu | Vinoitalia.ro

Cabernet Sauvignon

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: Tunella
  • Tip: Vin Rosu


  • Vin Rosu din Friuli Colli Orientali - Italia
Disponibilitate: In Stoc
79.00 lei

Descriere produs

Tunella Cabernet Sauvignon este un vin sec fructat si usor picant cu note de fructe salbatice, prune proaspete si senzatii subtile de ardei. Gust placut si aristocratic, structurat si crocant. 

Tunella Cabernet Sauvignon este produs din soiul de struguri cu acelasi nume. Strugurii se recolteaza la gradul perfect de continut de zahar si fenol, apoi sunt destemati si zdrobiti. Mustul rezultat este apoi lasat la macerat si la fermentat pe piei in cuve de otel. In aceasta perioada, pomparea se efectueaza frecvent pentru a favoriza transferul de culoare si taninii nobili de la piei la mustul de fermentare. Dupa extragere se asteapta sfarsitul fermentatiei alcoolice si malolactice, iar vinul este turnat in butoaie de stejar francez de 2500 litri in pivnita unde se matureaza pana in luna februarie, cand este imbuteliat. 

Excelent cu preparate din carne rosie la gratar, porc, cotlet de miel. Delicios servit impreuna cu branzeturi maturate.