Marchesi di Barolo Bric Amel Langhe Vin Alb | Vinoitalia.ro

Bric Amel Langhe

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: Marchesi di Barolo
  • Tip: Vin Alb


  • Vin Alb din Langhe DOC - Italia
Disponibilitate: In Stoc
79.00 lei

Descriere produs

Arneis si Chardonnay - adaugate in proportie diferita in functie de vintage - sunt amestecate cu struguri Sauvignon pentru a adauga profunzime si armonie vinului Bric Amel. 

Cuvantul „Bricco” („Bric” in dialectul regiunii Langhe) se refera la culmea dealurilor al caror sol calcaros, bogat in nisip de cuart si silt fin, asigura o structura considerabila si o expresie deosebita buchetului. Pe acest sol, strugurii albi beneficiaza de conditiile ideale pentru a-si exprima pe deplin potentialul. Strugurii care s-au copt la timp au fost culesi si adusi intacti in pivnita, apoi zdrobiti si destemati usor pentru a asigura armonizarea lor timpurie. Ulterior se efectueaza presarea blanda. Mustul rezultat a fost fermentat la temperatura controlata in rezervoare din otel inoxidabil. 

Vinul este de un galben pai cu reflexii verzui. Aroma combina note fructate de piersica si caise cu note de migdale, salcam si paducel. Langhe Bric Amel este un vin plin, proaspat, parfumat si usor mineral cu o eleganta aparte. 

Bric Amel este un insotitor ideal pentru aperitive delicate, de asemenea pentru preparate cu aroma intensa precum cele din carne de vitel, carne alba fiarta sau innabusita, peste crud sau marinat.