Villa degli Olmi Baglio al Sole Primitivo Vin Rosu | Vinoitalia.ro

Baglio al Sole Primitivo

  • Disponibilitate: In Stoc
  • Crama: Villa degli Olmi
  • Tip: Vin Rosu


  • Vin Rosu din Salento IGT - Italia
Disponibilitate: In Stoc
35.00 lei

Descriere produs

Baglio al Sole Primitivo este un vin rosu purpuriu cu o aroma complexa de ciocolata si fructe rosii coapte. 

Catifelat, Baglio al Sole Primitivo este obtinut din strugurii Primitivo cultivati in podgoriile din Salento. Acestia se culeg doar in momentul in care ating nivelul optim de maturare, apoi sunt livrati cu grija in crama unde sunt supusi unei selectii urmand sa fie presati bland. Fermentarea are loc in rezervoare de otel inoxidabil la o temperatura controlata timp de 14 zile. Aceasta este urmata de fermentatia malolactica care se efectueaza in mod spontan. In final vinul este filtrat si imbuteliat.

Armonios, persistent si corpolent, Baglio al Sole Primitivo este un insotitor ideal pentru preparatele din carne rosie, vanat sau alaturi de paste.