Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella

Riondo / Italia / Veneto / Cod Produs: 510
120 lei
Amarone della Valpolicella este creat prin îmbinarea a trei soiuri și anume Corvina, Corvinone și Rondinella.
Aceștia sunt culeși manual și atent selecționați. După ce au fost culeși, sunt uscați timp de 4 luni. Mustul este fermentat împreună cu boștina, vinul rezultat fiind maturat în butoaie de stejar 24 luni. Fermentarea lungă și lentă conferă acestui vin o culoare roșie granat intensă, un buchet complex de scorțișoară, gem de cireșe și nucă și un gust de fructe de cireș negru, cu note de vanilie și cafea pe final.
Un vin pentru ocazii speciale, care se combină perfect cu feluri de mâncare cu sosuri elaborate, făcute cu trufe sau vânat, carne fiartă, fripturi și brânzeturi gustoase, bine maturate.
În stoc
Distribuie
SORTIMENT VIN: Roșu
CLASIFICARE: Sec
CANTITATE: 0.75 L
ALCOOL: 15%
ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Veneto
AN: 2015
SOI STRUGURE: Corvina, Corvinone, Rondinella
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 - 18 °C
BARIC: 24 luni
NUANȚĂ: Roșu intens
GUST: Scorțișoară, gem de cireșe, nucă, cu note de fructe de cireș negru și vanilie
Asocieri culinare:
Brânzeturi maturate
Carne porc
Carne roșie
Riondo
Riondo este întruchiparea perfectă a unei istorii înrădăcinate în trecut, dar focusată pe viitor. Este o companie tânără, înființată în 2008, ca ramură a Collis Veneto Wine Group, un consorțiu cooperativ de top la nivel național, a cărui scop este de a poziționa și comercializa vinul produs cu strugurii celor 2.000 de membri, atât în Italia, cât și în întreaga lume, cu ajutorul industriei hospitaliere și retailerilor de mare calibru. Din același grup fac parte și cramele Colli Berici și Colognola ai Colli.

Chiar dacă poate suna complicat, în realitate structura pe care grupul operează este destul de simplă: cei 2.000 de parteneri viticultori cultivă 6.000 de hectare de podgorii în provinciile Verona, Vicenza și Padova, livrând strugurii recoltați către 5 vinării pentru vinificare.

Aproximativ 60% din vinul produs este apoi îmbuteliat în interiorul companiilor din cadrul grupului: Cantine Riondo SpA, Cielo e Terra SpA și Casa Vinicola Sartori SpA.

Regiunile în care Riondo cultivă sunt printre cele mai productive din Italia și reprezintă o adevărată bijuterie în lumea vinului.
Produse din aceeași gamă
Parteneri
Cramele noastre